Тесто первое:

500 г творога

4 яйца

1/2 стакана сахара

1 щепотка соли

Тесто второе:

150 г сливочного масла

муки

Муку с маслом для второго теста порубить в крошку.

Все ингредиенты для первого теста перемешать до однородности.

Выложить в сковороду большую часть второго теста, сверху уложить первое тесто и затем посыпать оставшимся вторым тестом.

Готовится быстрая творожная «Ватрушка» в разогретой до средней температуры духовке 35-40 мин.