200 г сахара

3 банана средних

2 апельсина

1 лимон

Отжать сок из лимона и апельсинов, очистить и нарезать бананы кружками.

Положить бананы в кастрюлю, влить сок апельсинов и лимона, всыпать сахар, довести до кипения, проварить до загустения смеси на медленном огне, дать остыть.

Подавать банановый джем с тостами или использовать в качестве сладкой начинки для выпечки.